http://www.plat-du-jour.net/recettes/entrees/falafel-de-feves/ Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner ! Fri, 25 May 2018 20:33:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 http://www.plat-du-jour.net/recettes/entrees/falafel-de-feves/#comment-115 DEMOLIN Lucette Sun, 07 Sep 2008 08:52:16 +0000 http://localhost:8888/?p=1545#comment-115 Ai découvert les falafels un samedi matin sur le marché bio de Pezenas ( midi de la France) Cécile y vend du pain au levain qu’elle fabrique avec de la farine de blé bio qu’elle produit elle-même avec son mari. Ces falafels étaient à base de purée de pois chiche et j’ai beaucoup aimé leur texture, leur parfum et leur goût. La jeune femme qui les avait cuisinés utilisait les mêmes épices que dans votre recette.
Bravo, votre site est une vraie mine d’or pour ceux qui apprécient les bonnes nourritures, à portée de main , auxquelles on n’a pas toujours l’idée de penser. Lucette.

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