Carottes râpées au yaourt - Plat du jour - Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner !

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10-06-2007

Carottes râpées au yaourt

Ingrédients :
pour 4 personnes
-400gr de carottes
-300gr de yaourt entier
-2 gousses d’ail
-1 c. à s. de noix concassées
-1/2 c. à c. de cumin
-sel/poivre

Préparation :
Peler les carottes et les râper dans un plat. Ajouter le yaourt, l’ail pillé, le cumin et les noix. Saler et poivrer. Mélanger. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

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