Haricots verts sauce tomate - Plat du jour - Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner !

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04-30-2007

Ingrédients :

-500gr de haricots verts
-2 tomates
-1 oignon
-margarine
-sel/poivre

Préparation :

Nettoyer les haricots et les cuire à l’eau bouillante salée. Réserver. Eplucher les tomates, ne garder que la chair coupée en petits dés. Dans une casserole beurrée, faire revenir l’oignon haché. Y faire réduire les tomates. Saler et poivrer. Ajouter les haricots verts et laisser mijoter 10min.

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