Pommes au four - Plat du jour - Recettes de cuisine : entrées, plats, desserts, accompagnements. Des idées pour cuisiner !

Recette publicitaire

04-15-2007

Pomme au four

Ingrédients :
pour 4 personnes
-4 pommes à cuire
-1 c. à c. de cannelle
-25gr de beurre
-25gr de sucre glace
-1 jaune d’œuf
-50gr d’amandes moulues
-1 zeste d’orange râpé
-25gr de sucre roux
-4 c. à s. d’eau

Préparation :

Evider les pommes et faire une incision à mi-hauteur. Mettre les pommes dans un plat allant au four. Saupoudrer la cannelle sur les pommes. Mélanger en une sorte de crème, le beurre, le sucre glace, le jaune d’œuf, les amandes et le zeste d’orange. Répartir le mélange dans les cavités. Poser le sucre roux sur le sommet. Verser l’eau au fond du plat et cuire à 180° pendant une petite heure (les pommes doivent être tendres).

Partager et découvrir : Ces icônes sont des liens vers des sites de partage de signet sociaux où les lecteurs peuvent partager et découvrir de nouveaux liens.