Recette publicitaire
Ingrédients :
pour 8 cakes
-130gr de polenta (farine de maïs)
-110gr de farine de froment
-10gr de levure chimique (baking powder)
-50gr de beurre fondu
-85gr de sucre fin
-1 oeuf
-150ml de lait
-1 pincée de sel
pour la cuisson
-moules préformés en papier sulfurisé (7cm de diamètre)
Préparation :
Verser la polenta, la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel dans un plat. Mélanger. Faire un puits au centre, y verser le beurre fondu et l’oeuf battu. Mélanger. Incorporer, petit à petit, le lait tout en fouettant énergiquement. Préchauffer le four à 180°. Préparer les moules (le truc pour éviter qu’ils ne se déforment sous le poids de la préparation, c’est de les doubler voir les tripler) Répartir la préparation dans les formes. Enfourner et cuire 30 à 35min.
Attribuez une note à cette recette !
(Pas encore de vote)
Loading ...Partagez cette recette sur Yoolink !
Recette publicitaire
Dernières recettes
Classement par votes
- Kadayif aux amandes
(5 sur 5) - Pavés de Bruges (5 sur 5)
- Couscous algérois (5 sur 5)
- Boulets sauce lapin (5 sur 5)
- Galette des rois (5 sur 5)
- Tortillas au poulet (2) (5 sur 5)
- Feuilleté au coco (5 sur 5)
- Tarte aux pruneaux (5 sur 5)
- Crème bachique (5 sur 5)
- Cake glacé (5 sur 5)