Ce mercredi :
-poêlée de légumes verts*
-pommes sautées
-côtes de veau
Ingrédients :
-100gr de haricots verts
-100gr de pois mange-tout
-100gr de champignons
-100gr de brocolis
-1 poivron
-1 tomate
-1 oignon
-beurre
-sel/poivre
Préparation :
Nettoyer et plonger quelques minutes dans l’eau bouillante salée les haricots, les pois et les brocolis. Réserver. Dans une casserole beurrée, faire revenir l’oignon, le poivron coupé en petits morceaux, les champignons coupés grossièrement et la chair de tomate. Ajouter les légumes cuits à l’eau. Saler et poivrer.
sowy
Ca y est : je l’ai fait.
Mes premiers scampis! Pour une première fois c’était pas mal, je n’avais pas de persil alors j’ai fait sans (ca commence bien). C’était quand mm bon mais la prochaine fois je serai plus généreuse en sel et surtout persil! ma soeur et mon papa ont aimé!
Merci pour la recette
Danielle
Bon, ils ont aimé, alors la prochaine fois (avec du persil), ils vont adorer. Bravo pour ton succès!